主料3人份

豆腐(北)200克

海带200克

(相关资料图)

辅料

东北黄豆酱100克 姜片3～4片 蒜蓉辣酱150克

步骤1，豆腐切块，砂锅放少许油， 然后豆腐码入锅内，放入姜片，一起稍微煎下

步骤2，稍微煎下就行，接着放入淘米水

步骤3，再放入酱和东北特色纯黄豆酱

步骤4，豆腐稍煮5分钟，放入海带

步骤5，放入海带大概煮8分钟

步骤6，最后放入辣椒

步骤7，再煮大概一分钟的多，辣椒入味就可以了，然后就可以上桌了，比较重口味的可以放小米椒