烤羊乳酪意大利面已经变得非常流行，原因很容易理解。该食谱首先在 TikTok 上疯传，既美味又简单。您需要做的就是将西红柿和羊乳酪与橄榄油和香料一起搅拌，然后烘烤并捣碎。结果是一种难以抗拒的奶油味、美味的意大利面酱。准备好亲自尝试了吗？继续阅读以了解如何制作烤羊乳酪意大利面。

你需要的东西

2 品脱樱桃和/或葡萄番茄

1/2 杯特级初榨橄榄油

(相关资料图)

3 瓣大蒜，切碎

1 汤匙新鲜牛至或百里香，切碎

1/4 杯新鲜罗勒，切碎（加上更多作为配料）

1/2茶匙盐

1/4 茶匙黑胡椒粉

1/2 茶匙碎红辣椒片

8 盎司羊乳酪块

8 盎司意大利面（自选）

橄榄罐头或煮熟的蔬菜（可选）

提示

如果您采用无麸质饮食，请使用您最喜欢的无麸质意大利面。

步骤1

将烤箱预热至 400°F。在一个中等大小的烤盘中，混合西红柿、1/4 杯橄榄油、蒜末、牛至、罗勒、盐和黑胡椒。搅拌均匀，直到西红柿完全涂上橄榄油和香料。

第2步

在中心，加入羊乳酪块。将剩余的 1/4 杯橄榄油淋在羊乳酪上，然后在上面撒上碎红辣椒片。

步骤 3

烘烤 35 至 40 分钟或直到西红柿爆裂。

步骤4

烘烤羊乳酪和西红柿时，按照包装说明烹制意大利面。

步骤 5

用大叉子捣碎羊乳酪和西红柿。

步骤 6

捣碎并搅拌，直到配料形成浓稠的酱汁。它冷却时会变稠。如果你愿意，你可以留下大块的羊乳酪。

步骤 7

加入意大利面和橄榄或煮熟的蔬菜。用额外的罗勒装饰并享用。