(资料图)

1、五花肉用料 五花肉 红烧五花肉的做法 五花肉洗好切成块，老姜二三片待用先锅里放点油热一热，放入姜。

2、五花肉翻炒一小会，待五花肉有点金黄色，其次放一勺料酒。

3、二勺酱油，二勺白糖翻炒两下，再放水。

4、淹过五花肉开小火慢慢炖，待水烧差不多时开大火收汁，放盐放鸡精。

5、就可以出锅了。

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